alhos & bugalhos
Ilhéus aposta no chocolate de origem e prepara terreno para novo polo e Museu do Cacau
Unindo tradição e inovação, Ilhéus dá um passo decisivo para transformar o chocolate de origem em vetor de desenvolvimento regional. Em uma reunião realizada no último dia 24, a Prefeitura iniciou articulações com lideranças cooperativistas para consolidar um polo de produção de chocolate “in natura” e lançar as bases para a criação do tão sonhado Museu do Cacau.
O encontro reuniu nomes-chave da gestão municipal e do setor produtivo. Pela prefeitura, estiveram presentes o secretário de Desenvolvimento Econômico e Inovação, Paulo Ganem, o superintendente Jurandir Hendler e o supervisor de Planejamento Urbano, Rosivaldo Sousa. Já as cooperativas foram representadas por Rogério Assunção (Coopessba – Natucoa Chocolates), Carlos Alberto dos Santos (Território Litoral Sul), Cláudio Magalhães (Coomiagro) e o produtor Eduardo Passos Santos (Chocosol).
Na pauta, estratégias para consolidar Ilhéus como referência nacional em chocolate artesanal de alta qualidade — um produto que carrega história, identidade e valor agregado. Como gesto concreto, a Prefeitura confirmou a doação de um terreno de 4 mil m², próximo à Zona de Processamento de Exportação (ZPE), onde será erguida uma nova unidade industrial voltada à produção cooperativada.
Além da indústria, o projeto prevê um investimento simbólico e estrutural: a criação do Museu do Cacau, espaço que vai celebrar a herança cacaueira da região, atrair turistas e conectar passado, presente e futuro por meio da cultura e da inovação.Mais do que fomentar o setor, a proposta busca transformar a relação da cidade com o cacau — não apenas como commodity, mas como identidade viva, expressão de sustentabilidade e motor de uma economia criativa e descentralizada. - Fonte: mercadodocacau
Projeto que regula percentual de cacau em chocolates segue para a Câmara
Texto aprovado no Plenário trata da composição com percentuais mínimos de cacau e regras para os rótulos
O Plenário do Senado aprovou, nesta quarta-feira (30), o projeto que estabelece percentuais mínimos de cacau em chocolates e derivados (PL 1.769/2019). O texto trata de parâmetros a serem observados na produção de chocolate e seus derivados e também trata de conceitos e regras para as embalagens dos produtos. Do senador Zequinha Marinho (Podemos-PA), o projeto segue agora para a análise da Câmara dos Deputados.
De acordo com Zequinha, a matéria foi resgatada de uma iniciativa anterior da ex-senadora Lídice da Mata (BA). O senador destaca que o Brasil é o sexto maior produtor de cacau do mundo, tendo os estados do Pará e da Bahia como os responsáveis por cerca de 90% da produção nacional.
A matéria foi relatada na Comissão de Transparência, Governança, Fiscalização e Controle e Defesa do Consumidor (CTFC) pelo ex-senador Rodrigo Cunha (Podemos-AL). Na comissão, a matéria foi aprovada em julho do de 2024 na forma de uma emenda substitutiva (proposta de texto que substitui o original) apresentada pelo senador Angelo Coronel (PSD-BA).
Parâmetros
O projeto estabelece parâmetros a serem observados na produção de chocolate e seus derivados. Exige, por exemplo, um percentual mínimo maior de cacau no chocolate amargo ou meio-amargo, correspondente a 35% de sólidos totais de cacau, em comparação à exigência de 25% do atual regulamento da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
A matéria também trata de conceitos, possibilidade de sanções e regras para os rótulos que identificam o percentual de cacau nas embalagens dos produtos. Segundo o texto aprovado, os rótulos, as embalagens e as peças publicitárias escritas dos produtos à base de cacau deverão conter informação do percentual de sólidos de cacau presentes na fórmula.
Algumas das classificações do projeto são:
- nibs de cacau: cotilédones limpos da amêndoa de cacau;
- massa, pasta ou liquor de cacau: produto obtido pela transformação das amêndoas de cacau limpas e descascadas;
- manteiga de cacau: fração lipídica extraída da massa de cacau;
- cacau em pó: produto obtido pela pulverização da massa sólida resultante da prensagem da massa de cacau, que contém, no mínimo 10% de manteiga de cacau e, no máximo, 9% de umidade;
- cacau solúvel: produto obtido do cacau em pó adicionado de ingredientes que promovam a solubilidade em líquidos;
- chocolate em pó: produto obtido pela mistura de açúcar ou edulcorante ou outros ingredientes com cacau em pó, contendo o mínimo de 32% de sólidos totais de cacau;
- chocolate ao leite: produto composto por sólidos de cacau e outros ingredientes, contendo o mínimo de 25% de sólidos totais de cacau e o mínimo de 14% de sólidos totais de leite ou seus derivados;
- chocolate branco: produto isento de matérias corantes, composto por manteiga de cacau e outros ingredientes, contendo o mínimo de 20% de manteiga de cacau e o mínimo de 14% de sólidos totais de leite;
- bombom de chocolate ou chocolate recheado: produto composto por recheio de substâncias comestíveis e cobertura de chocolate.
Fonte: Agência Senado
GOVERNO BAIANO AUTORIZA CONCURSOS PARA UNIVERSIDADES
O Governo da Bahia formalizou, nesta quarta-feira (30), a criação de 705 vagas nas quatro universidades estaduais, Uesc, Uneb, Uesb e Uefs. A medida abre caminho para a contratação de professores e técnicos, por meio de concursos públicos e seleções temporárias.
De acordo com a Secretaria da Educação da Bahia, os novos concursos vão promover o ingresso de 79 docentes efetivos das classes de professor auxiliar, assistente e adjunto, sendo 41 na Universidade Estadual de Santa Cruz, 21 na Universidade Estadual de Feira de Santana e 17 na Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.
O estado também autorizou a convocação de 17 professores universitários aprovados em concursos públicos já realizados pela Uefs e Uesc. Já os novos processos seletivos REDA vão permitir contratação temporária de 24 professores substitutos e 35 professores visitantes para Uefs, Uesb, Uneb. Além disso, outros 42 professores (substituto e visitante) aprovados em seleções Reda anteriores serão nomeados para a Uneb e Uefs.
Novos concursos públicos também irão viabilizar o ingresso de 125 técnicos e 42 analistas universitários no corpo de servidores efetivos da Uefs e Uesc de 125 técnicos universitários e 42 analistas universitários. Outros 135 técnicos universitários e 85 analistas universitários que se encontram hoje em listas de aprovados de concursos anteriores serão convocados para atuar na Uesb e Uneb.
A gestão estadual criou, ainda, 121 vagas para contratação temporária de servidores para atuação na Uefs, Uesb e Uneb, por meio da abertura de novos processos seletivos Reda ou de seleções já feitas.
Imposto de Renda: a 30 dias do prazo, 28 milhões ainda não declararam
Receita Federal estima receber 46,2 milhões de declarações. Até o último dia de abril, pouco mais de 18 milhões haviam sido entregues
Flávia Said - Google News - Metrópoles
A 30 dias do fim do prazo para entrega da declaração do Imposto de Renda da Pessoa Física (IRPF) 2025, referente ao ano-calendário 2024, 28 milhões de contribuintes ainda têm contas a acertar com o Leão.
O prazo de entrega da declaração começou em 17 de março, e está previsto para terminar em 30 de maio. A expectativa da Receita Federal é de que 46,2 milhões documentos sejam entregues até a data-limite. Até o último dia de abril, 18,2 milhões de declarações haviam sido feitas, segundo painel do Fisco.
Quem não fizer ou atrasar o envio da declaração à Receita terá de pagar multa, no valor mínimo de R$ 165,74 e no valor máximo correspondente a 20% do imposto devido sobre a renda.
O IRPF 2025
· Para ser obrigado a declarar, o trabalhador precisa ter recebido rendimentos tributáveis acima de R$ 33.888 no ano passado.
· No caso de trabalhador rural, o limite da receita bruta de obrigatoriedade é de R$ 169.440.
· Estão isentas da declaração as pessoas que receberam até dois salários mínimos mensais durante 2024, salvo se se enquadrarem em outro critério de obrigatoriedade.
· O cronograma de pagamento dos cinco lotes de restituição começa em 30/5 e vai até 30/9.
Restituição do IR 2025
O processo de restituição do IR consiste na devolução de valores pagos a mais, que foram retidos pela fonte pagadora (empresas e órgãos públicos) ou autônomos, relacionados ao Imposto de Renda.
Neste ano, o pagamento das restituições começa em 30 de maio, último dia para entregar a declaração do IRPF.
Cronograma de lotes de restituição:
· 1º lote: 30 de maio;
· 2º lote: 30 de junho;
· 3º lote: 31 de julho;
· 4º lote: 29 de agosto; e
· 5º e último lote: 30 de setembro.
Terão prioridade os contribuintes:
- Com idade igual ou superior a 80 anos;
- Com idade igual/superior a 60 anos, deficientes e portadores de moléstia grave;
- Cuja maior fonte de renda seja o magistério;
- Que utilizaram a pré-preenchida e optaram por receber a restituição por Pix;
- Que utilizaram a pré-preenchida ou optaram por receber a restituição por Pix; e
- Outros contribuintes.
Persona do Dia
Dia De
Coisas do Dia a Dia
Zé Garapa
Essa quem conta é o senador Otto Alencar (PSD), conhecedor profundo da alma sertaneja, ainda mais da região de Rui Barbosa, sua terra.
Antigamente, casar com mulher não virgem era suprema ofensa, preconceito que chegou até os nossos dias. Anos 80, José Menezes Fagundes, de Lajedinho, região de Itaberaba, viveu dias amargos por conta disso. “Já casou melado”, diziam, arranjaram o apelido de Zé Garapa e ele virava uma arara.
Morador da roça andava com um facão de 20 polegadas na cintura e ai de quem falasse em Garapa. Pirou quando se elegeu vereador. Os adversários caíam matando, quase sai morte.
Contam em Lajedinho que lá um dia ele chegou à cidade montando a cavalo. Vinha para a sessão da Câmara, alguém gritou:
— Água!
Outro emendou:
—Açúcar!
Zé pulou do cavalo e brandiu o facão:
— Misture seus moleques! Se vocês são homens, misturem! Misturem para ver se eu não mando um para o inferno hoje!
Até hoje o caso é piada municipal.
Pensamento do Dia
Charge do Dia
Priskas Eras
Publicação simultânea: correioitajuipense.blogspot.com – academiaalcooldeitajuipe.blogspot.com e correioitajuipensedenoticias.blogspot.com (Tribuna do Almada é notícias). “Vou Afiar a Agulha e Bater o Martelo! Ponto final. *Redação o Bolso do Alfaiate”.
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